Postre de natas

Name: Postre de natas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 5 raciones
Cuisine: Colombia
Ingredients: 1 lt. de leche; 1 tarro de leche condensada; 5 huevos; 2 cdas. de maizena; 0.25 de taza de azúcar; 1 copa de vino; 1 caja de uvas pasas; 1 cda. de escencia de vainilla; 1 rama de canela

Enviada por Maggie · 10 de diciembre de 2006

Tiempo total: 1 h
Preparación: 30 min
Cocción: 30 min
Raciones: 5
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 22 votos

Ingredientes para 5 raciones

Raciones 5

1 litro Leche
1 Leche condensada tarro
5 Huevo
2 cucharadas 2 cdas. de maizena maizena
¼ tazas Azúcar
1 copa Vino
1 Uvas pasas caja
1 cucharada Vainilla escencia
1 rama Canela

Cómo hacer postre de natas paso a paso

Diluir la maizena en 1 taza de leche.
En una olla, colocar el resto de la leche y llevar a ebullición.
Añadir la leche con maizena junto con la canela y el azúcar.
Batir los huevos y agregarlos a la cocción.
Añadir luego el vino, las pasas de uvas, la escencia de vainilla y la leche condensada. Dejar cocer un par de minutos más y retirar del fuego.
Colocar en un molde (o moldes individuales), y llevar a la nevera por unas 3 horas. Servir bien frío.