Recetas de Leche

Batir la manteca pomada con las yemas y el azúcar. Agregar los ingredientes secos tamizados.Formar la masa, agregando leche en cantidad suficiente para obtener una consistencia blanda pero firme. Realizar [+]

preparación:Batir el azúcar con la manteca blanda, agregar las yemas y la clara, más la copita de cognac y la esencia de vainilla.En otro recipiente, mezclar la harina y la maicena junto con la [+]

Limpiar los hongos con un trapo semi húmedo (no los sumerga en agua). Cortar la cebolla en cubitos.Poner a derretir la mantequilla en una sartén y saltear la cebolla. Cocinar la papa en otra olla con [+]

En una sarten, saltear la cebolla y el ajo finamente picados, agregar los champiñones, la albahaca, el orégano y las gotas de salsa inglesa, salpimientar. Cocinar todo a fuego lento y moviendo para que [+]

Preparación:Colocar en una olla las presas de pollo, freírlas y una vez doradas, retirarlas. En la misma olla, saltear la cebolla, los tomates, las papas y el pimentón picado, sin dejar de [+]

Batir la crema junto con los huevos y condimentar.Lavar muy bien los puerros y cortarlos en juliana o rodajitas. Saltearlos junto con la panceta cortada en cubitos en un poco de manteca.Tapizar un molde de [+]

Poner a freír la cebolla cortada en juliana y luego agregar los berbechos. Condimentar.Incorporar el vino y esperar a que se consuma, luego verter la crema de leche.Echar esta preparación por encima de [+]

Licuar todos los ingredientes y pasar el resultado por un tamiz.Precalentar el horno a temperatura máxima.Aceitar un molde para pizza y volcar allí la preparación. Introducirla en el horno, colocándola [+]

Cocinar en el caldo de verduras la calabaza cortada y sin semillas durante media hora. Retirar del fuego, esperar a que tome temperatura ambiente y licuar. Verter el licuado en una cacerola y echarle la [+]

Masa: mezclar la manteca derretida, la harina, la cantidad indicada de azúcar y el huevo. Dejar enfriar unos minutos y luego estirar sobre un molde enmantecado y enharinado; cocinar a horno unos 5 [+]

Pelar las bananas y ponerlas a hervir en una olla con agua. Cuando estén cocidas, licuar con un poco del agua de la cocción y la leche. Agregar azúcar a gusto y servir. [+]

Formar un puré con los mangos.Licuar la nata junto con 1/2 taza de azúcar.Mezclar los mangos con unas cáscaras de limón, un poco de leche condensada y una pizca de sal. Agregar la nata y poner a [+]