Recetas de Perejil
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Preparación:No retirar la capa de grasa del trozo de ternera (puede ser carnaza cuadrada, carnaza de nalga, etc.) pero hacerle cortes en forma de enrejado. Hacer una pasta con los ajos deshechos, la [+]
Preparación:Deshuesar el pollo y cortar la carne en trocitos.Pulir y cortar en láminas los champignons y saltearlos en dos cucharadas de manteca. Agregar el resto de manteca y la harina, mezclando sobre [+]
Preparación:Corte una rebanada al pan, y extraiga con ayuda de un cuchillo y una cuchara, parte de la miga. Mezcle el queso con el tomate picado, el perejil, el ajo, sal y pimienta. Rellene el pan, [+]
Preparación:Limpie, lave y seque las trillas. Sazone a gusto y reboce con harina. Ablande al máximo la manteca durante 20 a 30 segundos en el microondas y mezcle con el perejil, el tomillo, el ron y las [+]
Preparación:Condimente los filetes con sal y pimienta, dispóngalos en un recipiente adecuado y cúbralos apenas con leche. Tape el recipiente y cocine en microondas al máximo durante 7 a 8 minutos, [+]
Preparación:Saltee los cubos de cordero en el aceite caliente, moviéndolos con la espátula para que se doren parejo, agregue la panceta, la cebolla y el ajà y siga salteando unos minutos más.Haga [+]
Preparación:Lavar los tomates, partirlos por la mitad y quitarles las semillas y el agua.Picar la cebolla y el perejil.Colocar los tomates en una bandeja de horno, sazonarlos y espolvorear con la cebolla [+]
Preparación:Elija un recipiente amplio, de 2 litros de capacidad. Lave, pinche y disponga las papas en forma de corona en el piso de la cocina de microondas. Cocine al máximo, 100% de potencia, durante [+]
Preparación:Espolvorear los filetes con el condimento para pescados y la sal a gusto. Marinarlos con el jugo de pomelo durante 20 minutos.Mezclar el perejil y ajo picado con las galletitas de salvado, las [+]
Salpimentar los filetes y espolvorearlos con el perejil picado. Doblar cada uno por la mitad y sujetar con palillos. Colocarlos en una fuente para horno, y rociarlos con el jugo de limón. Aparte, cortar [+]
Preparación: Mezcle en un bol las hierbas, el aceite, la miga de pan, sal y pimienta. Practique un corte longitudinal en la carne y rellene con la mezcla, apretando bien. Cocine sobre la parrilla o al [+]
Preparación:Hidrate las lentejas en agua durante 2 horas.Disponga las lentejas hidratadas en una cacerola y cubra con 1 litro de agua. Lleve al fuego hasta llegar al punto de hervor.Retire la piel del [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado