Trillas en microondas

Name: Trillas en microondas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kg. de trillas; Sal y pimienta; Harina c/n; 100 gr. de manteca; 1 cda. de perejil picado; 1 cdta. de tomillo; 1 cda. de ron; 1 cda. de aceite; Pimienta de Cayena; Pan rallado c/n

Enviada por VirC · 10 de enero de 2008

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 3 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

1 kilogramo 1 kg. de trillas trillas
Sal y pimienta
Harina c n
100 gramos Mantequilla
1 cucharada Perejil picado
1 cucharadita Tomillo
1 cucharada Ron
1 cucharada Aceite
Pimienta de cayena
Pan rallado c n

Cómo hacer trillas en microondas paso a paso

Limpie, lave y seque las trillas. Sazone a gusto y reboce con harina.
Ablande al máximo la manteca durante 20 a 30 segundos en el microondas y mezcle con el perejil, el tomillo, el ron y las especias.
Caliente la bandeja doradora de 5 a 7 minutos.
Mientras tanto pase las trillas por la manteca sazonada.
Distribuya los pescados sobre la bandeja ya caliente y espolvoree con el pan rallado. Cocine al máximo, 100% de potencia durante 8 minutos dan do vuelta a media cocción.
Sirva los pescados bien calientes, dispuestos en forma de rayos en una fuente de servicio redonda, previamente enjuajada en agua hirviendo para calentarla. Acompañe con arroz blanco.