Recetas de Vinagre
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Preparación:Mezcle todos los ingredientes y salpimiéntelos. Moldee en 6 hamburguesas asegurándose que la mezcla quede compacta; agregue un poco de pan rallado si fuera necesario. Coloque las [+]
Preparación:Mezcle los hinojos con las naranjas y el atún. Condimente con la vinagreta. Deje reposar unos minutos. Antes de servir, espolvoree con las hojas de hinojo finamente picadas. [+]
Preparación:En un bol, mezcle los champiñones fileteados junto con los tomates, los pomelos pelados a vivo y cortados en cubos, los trozos de ananá y la lechuga picada. Condimente con sal, aceite, [+]
Preparación:Deshoje la lechuga. Ponga jugo de limón a la palta para que no se oscurezca. Corte los alcauciles en láminas. Prepare la vinagreta. Acomode en una ensaladera las hojas más grandes de la [+]
Preparación:Ponga aceite y manteca en una cacerola y haga dorar lentamente la carne. Bañe con el vinagre y, una vez evaporado, añada el perejil. Agregue sal y pimienta y cocine aproximadamente 1 hora, [+]
Preparación:Mezcle la naranja, las aceitunas, las uvas, el apio picado y la manzana en un bol. Decore con las nueces y las hojas de apio. RocÃe con la vinagreta. Antes de servir, incorpore el yogur [+]
Preparación:Pelar el pomelo llegando hasta la pulpa y retirar ésta con un cuchillito bien afilado, evitando que queden en ella las membranas amargas. Lavar las lechugas y cortar las hojas en juliana [+]
Preparación:Escurrir las arvejas, el choclo y los champignons. Cortar las aceitunas en rodajas o dejarlas enteras. Rociar los champignons con jugo de limón y moler por encima bastante pimienta. Disolver [+]
Preparación:Lavar rápidamente los filetes de lenguado. Hacer hervir agua con sal, una cda. sopera de vinagre y una pizca de estragón. Bajar la llama al mÃnimo para que el agua no llegue a hervir y [+]
Hervir el brócoli en agua con vinagre para que no se rompa, escurrirlo y dejarlo enfriar.Separar en florcitas y mezclarlo con los tomates en cubos (o en mitades en caso de ser cherrys), agregarle el queso [+]
Preparación:Ponga todos los ingredientes en una olla a fuego lento. Tape y deje hervir hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente 1 hora y 1/2. Coloque los trozos en una fuente con las verduras a su [+]
Coloque en un sartén 2 cucharaditas de mantequillas. Una vez que la mantequilla se derrita, añada los huevos. Cubra y ponga a fuego mediano. Deje cocinar por unos 5 minutos. Luego, destape y voltee el [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas