Recetas Internacional
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Lavar los mejillones cuidadosamente, raspándolos bien. Dejar que se abran al vapor en una cacerola tapada. Retirarlos del fuego cuando estén abiertos, separar los moluscos de sus valvas y [+]
Pelar el ajo. Lavar el romero, separar las hojitas de los tallos y picarlas junto con el ajo; salpimentar ambos ingredientes y mezclarlos bien. Repartir uniformemente el picadillo sobre la carne. En una [+]
Separar las yemas de huevo de las claras. Tamizar la harina en un bol grande; colocar en el centro una pizca de sal, las yemas, el aceite de oliva y algunas cucharadas de leche. Comenzar a mezclar desde el [+]
Pelar el diente de ajo, quitar el brote central y picarlo. Lavar y picar el perejil. Cocinar el arroz en una cacerola con agua salada hirviendo, escurrirlo, colocarlo en un bol y dejarlo entibiar.Mientras [+]
Pasar los tomates por agua caliente y pelarlos. Picarlos y mezclar la pulpa en un bol con el aceite, los dientes de ajo pelados, un poco de sal, pimienta recién molida y la Reservar. Mientras tanto, [+]
En un bol mezclar la nata con el yogur griego y el zumo de limón. Reservar. Untar con un poco de aceite los filetes de salmón y cocinarlos en una sartén caliente durante unos 3 minutos de cada lado. [+]
Los calabacines al horno son una receta sabrosa, fácil de preparar y muy deliciosa, que seguramente va a satisfacer a los paladares más exigentes, incluidos los niños.Después de lavar y limpiar los [+]
Extender las fetas de carne y, si son demasiado gruesas, golpearlas con un mazo para carne para aplanarlas un poco.Cortarlas en tiras de 5 centÃmetros de ancho y comenzar a formar los rollitos.Divida las [+]
Preparar el caldo con la dado.Limpiar y cortar una cebolla; pelar la zanahoria y picarla con el apio. FreÃr todo en una sartén con un poco de mantequilla y dos cucharadas de aceite.Cuando el sofrito [+]
Cortar en cubitos el tomate y el aguacate y mezclarlos con 1 cucharada de aceite, sal, pimienta y jugo de limón En un aro de metal (6 cm de diámetro) hacer una capa de cubitos de aguacate y tomates, a [+]
Cortar el tofu en triángulos no demasiado gruesos y bañarlos con la salsa de soja. Mientras tanto, preparar una pasta con la harina de garbanzos, agua y un poco de curry. En un plato mezclar el pan [+]
Cortar los calabacines en cubos o rodajas finas. En una sartén de unos 28 cm, poner 2 cucharadas de aceite de oliva y saltear la cebolla finamente picada; a continuación, añadir el calabacÃn; saltear [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado