Recetas Internacional
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Unte todas las verduras con aceite, salpimiente y arme las brochetas alternando los ingredientes. Cocine sobre las brasas 10 minutos. Antes de servir, esparza perejil picado por encima. [+]
Sobre el disco de masa coloque las espinacas, añada por encima la salsa de tomate y haga un hueco en el centro. Eche un huevo fresco, sal y pimienta. Lleve al horno bien fuerte, durante 10 minutos. Sirva [+]
Preparación: Estire el hojaldre a 3 mm de espesor, corte con un cuchillo bien afilado un rectángulo de 10 cm de ancho por 30 de largo y coloque en una placa para horno enmantecada. Lleve a la heladera 30 [+]
Preparación: Corte los tomates en cuartos, retire las semillas y corte en cubitos. Pele y corte las cebollas en cubitos bien chicos y mezcle con el tomate. Retire las semillas del chile y pique bien [+]
En un bol, bata la manteca a temperatura ambiente con el azúcar hasta que la preparación se vea casi blanca. Agregue la yema y el huevo de a uno y mezcle.Incorpore la harina con la espátula.Coloque la [+]
Limpie muy bien las berenjenas, retire el cabito y corte en finas rodajas de 2 mm de ancho. Pique bien chiquito el ajo y el perejil. Coloque las rodajas de berenjena en la parrilla, rocÃe con un poco de [+]
Lave y pele las papas. Corte en bastones de 1 cm de lado y póngalas en un bol junto con la sal, la pimienta, el jugo de limón y un poco de aceite, y mezcle bien. Coloque en una placa con aceite de oliva, [+]
En el caso de que los filetes sean bien largos, corte en dos. Corte los limones en rodajas de 1/2 cm de espesor. Separe hojas de cilantro y lávelas muy bien. Salpimiente los filetes y ubique uno sobre la [+]
Lave y corte bien al medio el hinojo, luego a lo largo bien finito y colóquelo en un bol con agua bien frÃa hasta utilizar. Lave muy bien la rúcula, escúrrala y reserve. Pele a vivo las naranjas [+]
Elimine los tallos y las hojas externas de los alcauciles hasta llegar al corazón y retire la pelusa interna. RocÃe los alcauciles con jugo de limón. En una cacerola con agua salada en ebullición [+]
Pique el jamón y agréguelo al caldo caliente; deje 5 minutos a fuego suave. Corte el queso en tajaditas finas y agréguelo también, revolviendo continuamente hasta que se funda por completo. Agregue [+]
Para la masa dulce, ponga en un perol  la manteca a temperatura ambiente y el azúcar. Bata 3 minutos con cuchara de madera.Agregue los huevos de a uno batiendo luego de cada adición. Con buna [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado