Cuñas de papa

Name: Cuñas de papa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 papas grandes; Sal, c/n; Pimienta, c/n; Aceite de oliva, c/n; Jugo de 2 limones; Agua, c/n

Enviada por Sandra · 3 de agosto de 2012

Tiempo total: 45 min
Preparación: 15 min
Cocción: 30 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,5 / 5 2 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

4 Patata grandes
Sal c n
Pimienta c n
Aceite de oliva c n
2 Zumo de limón
Agua c n

Cómo hacer cuñas de papa paso a paso

Lave y pele las papas. Corte en bastones de 1 cm de lado y póngalas en un bol junto con la sal, la pimienta, el jugo de limón y un poco de aceite, y mezcle bien.
Coloque en una placa con aceite de oliva, agregue un poco de agua hasta la altura de las papas y cocine en un horno a 180°C hasta que estén bien doradas.
Cada tanto retire del horno y remueva para que se doren bien parejo.