Recetas Internacional
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Derrita la manteca y agregue las galletitas ralladas. Apriete la mezcla contra los lados y el fondo de una tartera chica. Guarde en la heladera para que tome consistencia. Mezcle la ricotta con la piel y [+]
Mezclar el azúcar con la leche y el almidón de maÃz, previamente disuelto en 1/2 taza de leche, y llevar al fuego hasta que rompa el hervor.Batir los huevos y agregar lentamente la preparación [+]
Lave los repollitos, quite las hojas marchitas, recorte los tallos y practÃqueles dos cortes en cruz en la base para facilitar la cocción. Póngalos en una bolsa para freezer junto con el agua, sal [+]
Disponga las chauchas, el agua y la sal en una bolsa de alta densidad para freezer y cocine de 8 a 12 minutos al máximo. Mientras reposan las chauchas rehogue la cebolla con la manteca durante 2 minutos [+]
Corte en rodajas 2 zapallitos. Ralle y exprima el resto. Rehogue el ajo y la cebolla con el aceite durante 2 minutos al máximo, 100% de potencia, agregue los zapallitos rallados y continúe la cocción 5 [+]
Formar brochetas alternando los ingredientes empezando y terminando con un trozo de pollo. Cocinar a la plancha o a la parrilla.Mientras, preparar la sopa si es de sobre, o calentarla si es de lata, [+]
Descongele la espinaca alrededor de 6 minutos al máximo removiéndola de tanto en tanto, hasta que esté floja, deje reposar unos minutos, escurra bien y hágala puré en la procesadora.Rehogue el ajo con [+]
Rehogue los calamares en una cazuela. Agregue las manzanas, la cebolla, el tomate y el curry. Cocine 10 minutos y luego salpimiente. Agregue el yogur, la crema y cocine lentamente. [+]
Dore la cebolla con la mitad de la manteca en sartén tapada, a fuego lento. Cuando transparente, agregue pizca de azúcar. A los 20 minutos, salpimiente. Apague aprox 10 minutos después, cuando la [+]
Lave las berenjenas, quÃteles los tallos, córtelas en tajadas a lo largo, espolvoréelas con sal gruesa y déjelas media hora para quitarles el sabor amargo. Lávelas, agrégueles una taza de agua y [+]
Elija espárragos de tallo liso, sin arrugas, ráspelos ligeramente, deseche el extremo duro y lávelos.Dispóngalos en la fuente de modo que las puntas comestibles queden orientadas hacia el centro para [+]
Prepare la salsa blanca disolviendo la harina con la leche frÃa y cocÃnela 4 minutos al máximo, 100% de potencia, revolviendo cada minuto con batidor de alambre. Agregue la manteca y condimente con sal, [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado