Brochetas de pollo al champiñón
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,9 / 5 8 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 sobre 1 sobre o lata de sopa crema de champiñones o lata de sopa crema de champiñones
- 4 Pollo supremas cortadas en cubos (24 trocitos)
- 16 Feta de panceta ahumada, formando rollitos
- 16 trozos Cebolla pasadas por agua hirviendo
- 16 trozos Guindilla verdes pasados por agua hirviendo
- 16 trozos Guindilla rojos pasados por agua hirviendo
- 8 8 palitos de brocheta palitos de brocheta
- 1 taza Vino blanco
- 1 cucharada Estragón
- 1 cucharada Perejil picado
- Pimienta negra recién molida
Cómo hacer brochetas de pollo al champiñón paso a paso
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Formar brochetas alternando los ingredientes empezando y terminando con un trozo de pollo. Cocinar a la plancha o a la parrilla.
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Mientras, preparar la sopa si es de sobre, o calentarla si es de lata, mezclada con el vino y agregar el estragón.
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Servir sobre las brochetas espolvoreadas con pimienta recién molida y perejil picado.
