Recetas de Pollo
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En una sartén calentar aceite para acitronar la cebolla, luego colocar los ajos enteros (los quitaremos después de la preparación). Dejar que se acitrone bien la cebolla y que el ajo se vea muy [+]
Precalentar un Wok al fuego. Una vez caliente agregar aceite. Cortar las pechugas en dados pequeños y colocarlas en el wok. Agregar la sal y la margarina sellando por todos lados, revolviendo hasta que [+]
Masa: Mezclar la harina con sal y polvo de hornear, tamizarlo en la mesa y agregar la manteca fría (cortada en trozos). Seguir cortando la manteca sobre la harina hasta lograr un granulado. Humedecer, [+]
Calentar un poco de aceite en la sartén y colocar las pechugas de pollo, previamente cortadas en juliana. Dorar el pollo y condimentar con sal y pimienta a gusto. En otra sartén aparte, dorar la [+]
Supremas con sabayón de puerros
Nuggets de pollo
Pollo con ajos
Pollo relleno al curry
Pollo en salsa agridulce
Guiso de arroz con pollo
Cuartos de pollo a las hierbas proven...
Cuartos de pollo al limón
Terrina de ave
Pollo al horno con naranja e hinojo