Pollo a la oriental
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 50 min
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,4 / 5 70 votos
Ingredientes para 2 raciones
Raciones
- 2 Pechuga de pollo crudo
- 4 cucharadas Cebolla en rama picada
- 2 cucharadas Soya salsa
- 2 cucharadas Salsa de tomate
- 2 cucharadas Vino blanco
- 2 cucharadas Azúcar
- 1 cucharadita Jengibre picado
- Aceite
- Sal y pimienta
Cómo hacer pollo a la oriental paso a paso
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Calentar un poco de aceite en la sartén y colocar las pechugas de pollo, previamente cortadas en juliana.
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Dorar el pollo y condimentar con sal y pimienta a gusto.
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En otra sartén aparte, dorar la cebolla en rama (verdeo) y luego colocar el pollo, adicionando las salsas de soya y tomate, el vino blanco, 2 cdas. de azúcar y el jengibre picado.
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Tapar la cocción y conservar a fuego lento durante 10 minutos.
