Recetas de Vegetarianas
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Hervir en una olla el zapallo junto a la zanahoria y el choclo hasta que esté todo bien cocido. Escurrir.Desgranar el choclo y trocear la zanahoria y el zapallo.Colocar todas las verduras en la [+]
Hrvir los cubos de calabaza en una olla con agua, durante 5 minutos.Escurrir y volcar en una sartén con mantequilla derretida o aceite. Saltear unos minutos y agregar el ajo. Llevar el fuego a mínimo, [+]
Hervir los chayotes durante 10 minutos. Pelarlos y cortarlos en trozos.Disponer los trozos de chayote en un bol y agregarles los dientes de ajo, las rodajas de cebolla y el perejil picado.Preparar una [+]
Preparación: Lavar y cortar los tomates en mitades, y luego en rodajas.Cortar la cebolla en finas láminas.Picar el ajo.Hacer una vinagreta con el aceite y el vinagre (cantidades a gusto), sal, pimienta y [+]
Rebanar la cebolla y picar el pimentón y los tomates.Aparte, rallar la zanahoria y la remolacha.Mezclar todas estas verduras en un bol y aderezar con mayonesa y aceite. Salpimentar a gusto. [+]
Hervir la coliflor separada en ramitos, hasta que esté tierna, escurrir y sumergir en agua fría para cortar la cocción.Batir los huevos y salpimentar a gusto. Agregar leche y harina en cantidad [+]
Picar las habas, los garbanzos, el burghul, la cebolla, el perejil, el ajo y el cilantro.Añadir las especias y mezclar bien. Agregar el bicarbonato y la levadura, mezclar y formar las albóndigas. Freír [+]
Lavar muy bien las hojas de col y cortarlas en juliana. Pelar la cebolla y cortarla en aros.Pelar la zanahoria y rallarla.Preparar una vinagreta con aceite, sal, vinagre y pimienta verde.En un bol, mezclar [+]
preparación:Freír la cebolla y agregarle los pimientos, el tomate frito, las zanahorias cortadas y una pizca de sal. Agregar un poco de agua y dejar cocinar por 10 minutos. Incorporar las papas cortadas [+]
Freír la cebolla, el ajo y el cilantro; a los 2 minutos, echar la salsa de tomate.Agregar un poco de agua y esperar que hierva. Incorporar entonces las habas a la sartén.Antes de que se cocinen las [+]
En una olla con agua hirviendo, echar las lentejas. Dejar cocinar a fuego bajo durante media hora. Agregar el arroz y seguir la cocción por unos 20 minutos más. Una vez que se esté por terminar de [+]
Ensalada de coles (coleslaw)
Quiche de tomate y queso emmental
Quiche de puerros y setas
Puerros con tomate
Calabacines y champiñones a la planc...
Curry de verduras
Habichuelas y zucchini con dos salsas
Tarta rústica de cebolla
Corona navideña
Ensalada de champiñones