Recetas pastel

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Pastel de mango
Pastel de mango
Derretir la mantequilla en el microondas o al baño María, luego agregar el azúcar y batir hasta que la mezcla esté espumosa, luego agregar los huevos, la sal, la vainilla y la harina tamizada junto al [+]
Pastel de mousse de moras
Pastel de mousse de moras
Picar finamente las galletas, añadir la mantequilla previamente derretida (ya sea en el microondas o a fuego lento). Mezclar y distribuir la mezcla en un molde para pasteles forrado con papel de horno. [+]
Pastel de chocolate sin horno
Pastel de chocolate sin horno
Retirar la piel oscura de las avellanas, pasándolas por agua hirviendo durante 2-3 minutos. Secarlas bien y tostarlas en una sartén antiadherente a fuego alto. Derretir el chocolate junto con la [+]
Pastel de chocolate amargo y coco
Pastel de chocolate amargo y coco
En un bol combinar el chocolate negro y la mantequilla y derretir todo al baño maría o en el microondas. Mientras tanto, romper los huevos en un bol grande, agregar el azúcar y comenzar a batir con [+]
Cheesecake de chocolate blanco sin gluten
Cheesecake de chocolate blanco sin gluten
Precalentar el horno a 200°C colocando un recipiente grande (el pastel necesita mucho vaporel pastel necesita mucho vapor, resistente al calor, lleno de agua en la base del horno. Engrasar un molde de 23 [+]
Pastel de manzana
Pastel de manzana
Batir la mantequilla junto con el azúcar en un bol hasta obtener una mezcla espumosa. Agregar los huevos, uno a la vez, la leche y la ralladura de limón. Mezclar bien después de cada adición. Agregar [+]
Pastel de frutillas y nata
Pastel de frutillas y nata
Batir los huevos enteros con el azúcar y la vainilla durante al menos 10 minutos: se debe obtener una mezcla clara y espumosa. Incorporar la harina tamizada, procurando no desarmar demasiado el [+]
Sponge cake al microondas
Sponge cake al microondas
Batir la mantequilla blanda y el azúcar (se puede usar batidora eléctrica). Agregar los huevos, luego la harina. Mezclar bien. Cubrir un molde de vidrio apto microondas con miel líquida. Verter la masa. [+]
Pastel Tres leches
Pastel Tres leches
Empezar por la base del pastel: primero trabajar la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa, luego incorporar los huevos y la vainilla, por último tamizar la harina y el polvo de hornear [+]
Pastel Afrika
Pastel Afrika
Preparar la base de marquesa batiendo las claras de huevo con 50 gr. de azúcar en polvo (sacados de los 75 gr. totales). Aparte, batir también las yemas con el azúcar glas restante (25 gr.), luego [+]
Pastel en taza
Pastel en taza
En cada taza mezclar muy bien la mitad de los ingredientes de esta manera: mezclar con una cuchara la harina tamizada y el polvo de hornear. Añadir la leche a temperatura ambiente y el aceite y [+]
Pastel de la abuela
Pastel de la abuela
Para la masa quebrada, poner la mantequilla fría de la nevera cortada en trocitos y la harina en el bol de un procesador de alimentos. Accionar las cuchillas hasta obtener una mezcla arenosa. Transferir [+]