Recetas plátanos

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Buñuelos de plátano y limón
Buñuelos de plátano y limón
Mezclar en un cuenco la harina y el polvo de hornear tamizados con sal y la cáscara de limón rallada. Agregar el agua y el aceite, todo de una vez, y mezcle bien con un batidor para que no se formen [+]
Buñuelos de plátano y piña
Buñuelos de plátano y piña
Pelar los plátanos y cortarlos por la mitad a lo largo; cortar las rodajas de piña por la mitad. Poner los plátanos y la piña en 2 platos separados; verter 2 huevos batidos en cada plato y dejar [+]
Kelewele
Kelewele
El kelewele es un aperitivo africano a base de plátano frito, cortado en rodajas y aromatizado con una mezcla de especias. Es un alimento callejero que se puede encontrar en cada rincón de Ghana. Pelar [+]
Muffins de plátano, nueces y chocolate
Muffins de plátano, nueces y chocolate
En el vaso de la licuadora poner la mitad del plátano, 12 gr. de azúcar, 10 gr. de leche, la mantequilla ablandada y el huevo batido. Cuando la mezcla esté homogénea, añadir la harina, el polvo de [+]
Sorbete de plátano con canela y jengibre
Sorbete de plátano con canela y jengibre
Verter el agua en una cacerola, añadir el azúcar y mezclar bien, a continuación, añadir la ralladura de limón y las especias que prefiera. Llevar a ebullición y luego apagar y dejar enfriar. Pelar [+]