Artículos de cocina
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24 de mayo, 2013
Un elemento muy importante en el organismo: El Agua
El agua es un lÃquido vital para el ser humano, ayuda en la prevención de enfermedades, depura el organismo, y hasta es un gran apoyo para todos aquellos que quieren perder peso. Antes del desayuno, deben beberse cuatro vasos de forma calmada, descansando una hora para desayunar. El agua para beber debe ser de una buena marca y calidad, que cuente con todas las propiedades naturales que resulten beneficiosas. [+]
El agua es un lÃquido vital para el ser humano, ayuda en la prevención de enfermedades, depura el organismo, y hasta es un gran apoyo para todos aquellos que quieren perder peso. Antes del desayuno, deben beberse cuatro vasos de forma calmada, descansando una hora para desayunar. El agua para beber debe ser de una buena marca y calidad, que cuente con todas las propiedades naturales que resulten beneficiosas. [+]
23 de mayo, 2013
Las gaseosas aumentan el riesgo de padecer ciertas enfermedades
Las bebidas gasificadas resultan dañinas para la salud si se consumen a diario y en grandes cantidades. Se han realizado una serie de investigaciones cientÃficas que comprueban que puede ser causante de ataques al corazón diabetes tipo 2 y un desgaste acelerado de los dientes. Además se ha comprobado también, que los asiduos consumidores, son tendientes a presentar episodios de depresión. [+]
Las bebidas gasificadas resultan dañinas para la salud si se consumen a diario y en grandes cantidades. Se han realizado una serie de investigaciones cientÃficas que comprueban que puede ser causante de ataques al corazón diabetes tipo 2 y un desgaste acelerado de los dientes. Además se ha comprobado también, que los asiduos consumidores, son tendientes a presentar episodios de depresión. [+]
22 de mayo, 2013
Mascarillas naturales para tener un cabello saludable
Debido a muchos factores externos, el cabello tiende a maltratarse y lucir seco y sin vida. En el mercado existen varios productos para el cuidado del mismo, pero resulta mucho más efectivo preparar mascarillas naturales en casa. Con ingredientes naturales lograremos recuperar el brillo y la sedosidad perdidas en poco tiempo. [+]
Debido a muchos factores externos, el cabello tiende a maltratarse y lucir seco y sin vida. En el mercado existen varios productos para el cuidado del mismo, pero resulta mucho más efectivo preparar mascarillas naturales en casa. Con ingredientes naturales lograremos recuperar el brillo y la sedosidad perdidas en poco tiempo. [+]
22 de mayo, 2013
La cocina como salida laboral (II)
Algunas ideas prácticas que conviene tener en cuenta a la hora de dedicarse a organizar caterings y eventos. [+]
Algunas ideas prácticas que conviene tener en cuenta a la hora de dedicarse a organizar caterings y eventos. [+]
21 de mayo, 2013
Un perfecto arbolito: el brócoli
El brócoli es un vegetal que ofrece muchos beneficios para la salud. Es una flor comestible que ayuda a prevenir varios tipos de cáncer, ayuda en la eliminación del colesterol malo; posee mucho calcio y vitaminas, al igual que antioxidantes que eliminan las toxinas. Fortalece el sistema inmunológico, previene la anemia y mejora el proceso de la digestión. [+]
El brócoli es un vegetal que ofrece muchos beneficios para la salud. Es una flor comestible que ayuda a prevenir varios tipos de cáncer, ayuda en la eliminación del colesterol malo; posee mucho calcio y vitaminas, al igual que antioxidantes que eliminan las toxinas. Fortalece el sistema inmunológico, previene la anemia y mejora el proceso de la digestión. [+]
20 de mayo, 2013
La cocina como salida laboral (I)
Hasta hace unos años, cocinar industrialmente era la forma de operar de pequeñas o grandes empresas como restaurantes, confiterÃas, organizaciones gastronómicas que preparaban servicios para hoteles o reuniones en domicilios particulares. En la actualidad, muchas personas comenzaron a dedicarse a este trabajo, ya que permite una rápida salida laboral, primero en forma casera y luego formando pequeñas empresas. [+]
Hasta hace unos años, cocinar industrialmente era la forma de operar de pequeñas o grandes empresas como restaurantes, confiterÃas, organizaciones gastronómicas que preparaban servicios para hoteles o reuniones en domicilios particulares. En la actualidad, muchas personas comenzaron a dedicarse a este trabajo, ya que permite una rápida salida laboral, primero en forma casera y luego formando pequeñas empresas. [+]
20 de mayo, 2013
Alimentos que contienen vitamina K
La vitamina K ayuda en la coagulación de la sangre y para tener los huesos fuertes. Los alimentos con altos contenidos de esta vitamina son los alimentos de color verde como el brócoli y la lechuga, el kiwi, las ciruelas, las peras y los aguacates, entre otros. [+]
La vitamina K ayuda en la coagulación de la sangre y para tener los huesos fuertes. Los alimentos con altos contenidos de esta vitamina son los alimentos de color verde como el brócoli y la lechuga, el kiwi, las ciruelas, las peras y los aguacates, entre otros. [+]
17 de mayo, 2013
Lo mejor para combatir las úlceras gástricas
Las úlceras gástricas se originan debido a la presencia de bacterias en el sistema digestivo o por causas genéticas. Para evitar tenerlas, lo mejor es dejar de comer ciertos alimentos y hábitos que las empeoran como frutas ácidas, condimentos, frituras y grasas. En cambio, una dieta a base verduras, algunas frutas suaves y carnes sin fuertes aderezos resultan aconsejables. [+]
Las úlceras gástricas se originan debido a la presencia de bacterias en el sistema digestivo o por causas genéticas. Para evitar tenerlas, lo mejor es dejar de comer ciertos alimentos y hábitos que las empeoran como frutas ácidas, condimentos, frituras y grasas. En cambio, una dieta a base verduras, algunas frutas suaves y carnes sin fuertes aderezos resultan aconsejables. [+]
16 de mayo, 2013
Combatiendo la piel seca
Son muchos quienes debido a diversas causas tienen la piel seca. Ya sea por el uso de jabones o detergentes muy fuertes, van perdiendo la humedad natural llegando a tener heridas y otro tipo de daños. El dermatólogo dirá que cremas y jabones son los más adecuados, pero mientras se pueden usar cremas hidratantes, o productos que contengan glicerina y dimeticona para ayudar. [+]
Son muchos quienes debido a diversas causas tienen la piel seca. Ya sea por el uso de jabones o detergentes muy fuertes, van perdiendo la humedad natural llegando a tener heridas y otro tipo de daños. El dermatólogo dirá que cremas y jabones son los más adecuados, pero mientras se pueden usar cremas hidratantes, o productos que contengan glicerina y dimeticona para ayudar. [+]
15 de mayo, 2013
Las Cerezas para la salud y la belleza
Las cerezas son un fruto con un gran de número de beneficios para la salud. Posee alto contenido de vitamina A, hierro, potasio y proteÃnas. Puede ser usada para combatir el sobrepeso, y es un excelente alimento del cerebro, previene la perdida de la memoria; y ha sido usada como mascarillas para dejar el cutis más saludable. [+]
Las cerezas son un fruto con un gran de número de beneficios para la salud. Posee alto contenido de vitamina A, hierro, potasio y proteÃnas. Puede ser usada para combatir el sobrepeso, y es un excelente alimento del cerebro, previene la perdida de la memoria; y ha sido usada como mascarillas para dejar el cutis más saludable. [+]
15 de mayo, 2013
Ritz y Escoffier: revolucionarios de la gastronomÃa y la hospitalidad moderna
Cesar Ritz y George Escoffier, formaron a fines del Siglo XiX una alianza de gran éxito, que duró por años, renovando los conceptos de hotelerÃa y gastronomÃa de la época. [+]
Cesar Ritz y George Escoffier, formaron a fines del Siglo XiX una alianza de gran éxito, que duró por años, renovando los conceptos de hotelerÃa y gastronomÃa de la época. [+]
14 de mayo, 2013
Cuidados para la piel que ofrece el germen de trigo
El germen de trigo resulta muy bueno para los cuidados de la piel y el cabello. en la actualidad es empleado para la elaboración de una serie de cosméticos ya que gracias a sus antioxidantes, retrasa el envejecimiento de la piel. Además mejora la circulación sanguÃnea y previene el cáncer de piel. [+]
El germen de trigo resulta muy bueno para los cuidados de la piel y el cabello. en la actualidad es empleado para la elaboración de una serie de cosméticos ya que gracias a sus antioxidantes, retrasa el envejecimiento de la piel. Además mejora la circulación sanguÃnea y previene el cáncer de piel. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado