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Artículos de cocina

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Bols lanza su nuevo licor de yogur
Bols lanza su nuevo licor de yogur
La empresa especialista en bebidas alcohólicas de Lucas Bols, ha lanzado al mercado su más novedosa creación, un licor de yogur natural que está siendo considerado una alternativa fresca y muy versátil, ya que se ha obtenido un sabor un poco agridulce, pero bajo en acidez. Además puede ser empleado en la elaboración de postres ofreciendo nuevos sabores, sustituyendo a los clásicos de siempre. [+]
Todo lo que debemos saber del te rojo
Todo lo que debemos saber del te rojo
El te rojo contiene muchas propiedades favorables para la salud, ayuda a desintoxicar y depurar el organismo, combate enfermedades respiratorias como el asma, contiene flúor, protege la salud digestiva y reduce los niveles altos del colesterol. [+]
¿Cuántos carbohidratos son convenientes?
¿Cuántos carbohidratos son convenientes?
Un sencillo método para saber cual es la cantidad adecuada. [+]
Cocinas del mundo: Egipto
Cocinas del mundo: Egipto
Egipto es un país de antigua historia, y tradiciones que se pierden en la noche de los tiempos, cuando los antiguos egipcios eran los guardianes de la cultura, la civilización y las antiguas ciencias, que superaban ampliamente a otros pueblos contemporáneos. [+]
Sin dietas y muy saludables
Sin dietas y muy saludables
Para estar en forma y saludables no es necesario vivir siempre a dieta. Los nutricionistas recomiendan tener hábitos saludables y consumir productos bajos en azúcares y grasas como carne de pescado, y cortes de pollo. De igual forma deben incluirse en la dieta aceites de tipo Omega 3 y productos lácteos bajos en grasa para evitar la formación de celulitis. [+]
Las proteínas y los glúteos de ensueño
Las proteínas y los glúteos de ensueño
Para tener unos glúteos tonificados y firmes se debe consumir la cantidad necesaria de proteínas, que podemos encontrarlas en la carne, en el pescado, en los huevos y en otros alimentos. lo recomendado es consumir una ración de proteínas en el almuerzo y otra en la cena. Puede seguirse una dieta de lunes a sábado y descansar el domingo comiendo todo pero evitando cosas que puedan interferir en el plan que se está siguiendo. [+]
Enfrentando la intolerancia a la lactosa
Enfrentando la intolerancia a la lactosa
La intolerancia a la lactosa es una condición por la cual el intestino delgado no es capaz de digerir por completo el azúcar que tiene la leche, provocando náuseas, flatulencias y dolores estomacales. Pero al ser el calcio un mineral necesario para el organismo, se deben consumir productos lácteos distintos o emplear la leche en sopas, cremas y otros preparados. [+]
Rescatando al microondas del olvido
Rescatando al microondas del olvido
La cocina a microondas brinda múltiples ventajas que hay que saber aprovechar. Generalmente, sólo se utiliza para calentar alimentos, sin tener en cuenta que una de sus grandes ventajas es que se puede programar la cocción de una comida, que estará lista cuando volvamos de nuestras ocupaciones. [+]
Tips para comer fuera de casa sin romper la dieta
Tips para comer fuera de casa sin romper la dieta
Muchas veces los compromisos que no pueden evitarse son los que ponen fin a la dieta que se comienza a realizar estrictamente para perder peso. Pero si evitan las harinas, los combos en los restaurantes de comida rápida, las ensaladas con mucha mayonesa y las bebidas alcohólicas, no se presenta ningún problema ya que se está actuando de la manera correcta. [+]
El vino y sus mitos
El vino y sus mitos
El vino es una bebida saludable y que otorga una serie de beneficios, pero existen muchos mitos a su alrededor como la que dice que oliendo el corcho podemos saber sobre su calidad, o que sabe mejor mientras más años tenga. Tampoco es una obligación tener una cava encasa para guardarlo, ni servir el vino tinto a temperatura ambiente. [+]
Ideas y consejos a la hora de preparar viandas
Ideas y consejos a la hora de preparar viandas
No es sencillo preparar diariamente comidas que resulten nutritivas, fáciles de transportar y más fáciles todavía de comer sin mancharse, ya sea en una oficina, o en el patio de una escuela. Los sándwiches son una buena opción, si se limitan a una vez por semana; para el resto, aquí van algunas sugerencias. [+]
Tipos de pescados y lo mejor para la salud
Tipos de pescados y lo mejor para la salud
El pescado es un alimento con muchos nutrientes, pero recientes investigaciones han señalado que los llamados azules son ricos en ácidos grasos y nutrientes, pero absorben más fácilmente los tóxicos que el pescado blanco, que es más caro y menos graso. En cambio los de carne blanca tienen menos grasa que los azules, pero no contienen muchos ácidos grasos que son muy buenos para la salud. [+]