Artículos de cocina

Los hornos caseros, tienen una serie de problemas que conviene conocer para evitar que afecte negativamente la cocción de los alimentos. [+]

El invierno siempre trae resfriados y gripes, pero pueden evitarse consumiendo algunos alimentos que debido a sus componentes, fortalecen y protegen el sistema inmunológico, manteniendo a todos muy saludables. Entre los muchos alimentos destacan, la miel, el ajo, las frutas cítricas, y algunos vegetales como las zanahorias. [+]

La auriculoterapia es una técnica de la acupuntura China, que entre otras cosas ayuda a controlar la ansiedad y a perder peso. Según muchos especialistas, la oreja es como un mapa del cuerpo, y al estimular ciertas zonas se liberan tensiones llegando la calma y la curación. [+]

La comida de la calle, a menudo llamado por su nombre en inglés "street food" es una categoría de alimentos que hacen referencia a todos los alimentos, tanto dulces como salados y las bebidas de consumo rápido e inmediato, que se consumen de pie o sentado, o incluso mientras se camina. [+]

Además de tener una correcta higiene bucal, se les debe acostumbrar a los niños a comer queso, ya que es un alimento que ofrece mucho calcio y una buena salud dental, entre otros beneficios. Debe incluirse en las comidas favoritas, comerlo con pan o solo. [+]

Con un fastuoso pasado en la época de los zares, donde se "importaban" los cheffs parisinos, la gastronomía rusa actual es una conjunción de influencias foráneas y platos campesinos supeditados -y mucho- a las condiciones climáticas. [+]

El acné puede evitarse y combatirse siguiendo una dieta equilibrada, libre de dulces y de comida chatarra. Lo mejor es alimentarse con frutas, vegetales, col fresca, batata y ostras productos con muchos nutrientes muy beneficiosos para la piel. Beber agua en abundancia y hacer ejercicios también pueden complementarse para que todo este en orden. [+]

Tener un cabello sano, sedoso y brillante no solo depende de los muchos tratamientos capilares que se puedan seguir, ya que la base se encuentra en la forma de alimentación que se tenga. Son muchos los alimentos que favorecen su salud como los huevos, las frutas y verduras, la carne de pescado, la carne de res y el camote, un tubérculo con mucho beta caroteno, que nutre la piel seca y el cabello. [+]

El invierno puede cambiar el estado de ánimo de muchas personas, pero existen muchos alimentos que pueden ayudar en este problema como la quinua y el arroz que ayudan a combatir la depresión. También están el pescado, la leche baja en grasa, las almendras y el chocolate negro que contienen feniletamina, un neurotransmisor que otorga sensaciones de bienestar y euforia. [+]

El deterioro de los alimentos es un problema que el hombre siempre ha tratado de resolvera través de la cocción, la salazón, el secado, el ahumado, y otros métodos de conservación. [+]

Debido al estrés provocado en la actualidad por las largas jornadas laborales, es común que mucha gente joven se sienta disminuido en sus funciones cognitivas. Pero para poder contrarrestar esta situación, existen algunos alimentos que brindan un apoyo excepcional para mejorar la memoria, atención y concentración. [+]

Los cupcakes (literalmente, pastel en una taza) son pequeños dulces de origen anglosajón, nacidos en los Estados Unidos, que se han puesto de moda gracias a sus sabores y atractivas presentaciones. [+]