Recetas de Harina

Preparación:Calentar la mitad de la leche con una cucharadita de azucar y la levadura desmenuzada. Mantener en un lugar tibio. Mezclar en un bol las yemas, la manteca y el resto del azúcar que sobro. [+]

Disponer la harina sobre la mesada.Agreguar la manteca, sal, pimienta, páprika y rallar el queso encima de esta.En un recipiente, mezclar el vino con el huevo batido.Formar una masa lisa y dejar en la [+]

Forme una masa, mezclando la manteca blanda junto con la ricota, el azucar, los huevos y la harina. Amasar, cortar a gusto y estirar todos los pedazos.Untar encima la mrmelada.Volver a formar una bola [+]

En una sarten colocar los champignones y la cebolla. Hornear durante 10 minutos (Teniendo el horno bien caliente).Remover.Agregles la miga de pan y una pizca de sal y remover fuera del fuego.Cortar la [+]

Preparación: Para realizar la masa, cortar muy finamente la manteca y mezclarla con harina. Agregar el agua a la mezcla hasta formar la masa y salar a gusto. Dejar reposar.Freír la cebolla con manteca y [+]

Preparación: Cocinar la ortiga en el caldo hasta que esté tierna. Reservar el caldo.Picar la cebolla, el perifollo y las ortigas.Cocinar la col cortada en el caldo de la ortiga. A los 20 minutos de [+]

Formar una masa mezclando la harina junto con el agua y el huevo.Amasarla en forma cilíndrica y cortarla en rebanadas, luego aplastarlas. Poner a hervir las papas.Una vez listas, formar un puré con la [+]

Preparación: Mezclar las 8 yemas con la harina y la crema. Salar y agregarle leche de a poco, mezclando bien.Llevar las claras a punto nieve y mezclar con la masa anterior.Colocar en una fuente [+]

Preparación: Cortar los champiñones en pequeños trozos y la zanahoria en rodajas. Hervir estas verduras junto con el apio y el perejil en una olla con agua salada durante media hora.Freír la cebolla [+]

Batir 4 yemas, 1 huevo y las 5 cucharadas de azúcar. Agregar luego, de a una, las 5 cdas de harina.Agragar las 2 claras batidas a nieve.Poner la mezcla en tiras, sobre una asadera enmantecada y [+]

Batir los huevos con el azúcar hasta que estén blancos y espumosos.Derretir la manteca e incorporar a la mezcla; agregar la leche revolviendo con batidora.Incorporar la harina, tamizada junto con el plvo [+]

Colocar en un recipiente la harina junto con el chocolate, las yemas, la nuez, el cacao, la canela, el clavo, el ron, la manteca y el azúcar.Formar una masa homogénea, y llevar a reposar 1 hora en [+]