Recetas de Harina

Batir los huevos con el azúcar, hasta que estén bien espumosos.Tamizar la harina junto con el polvo de hornear.Ir agregándola suavemente a la preparación anterior, para que no baje el batido.Colocar [+]

Mezclar los huevos, la leche y la harina formando una pasta líquida. Añadirl as espinacas cortadas en pequeños trozos y la cebolla también cortada. Condimentar a gusto.Freír esta mezcla por cucharadas [+]

Hervir la coliflor separada en ramitos, hasta que esté tierna, escurrir y sumergir en agua fría para cortar la cocción.Batir los huevos y salpimentar a gusto. Agregar leche y harina en cantidad [+]

Batir el huevo con el perejil picado y el ajo. Dejar los camarones reposando en esta mezcla para que tomen sabor.Picar las almendras. Rebozar los camarones en las almendras picadas y freír rápidamente en [+]

En un bol, mezclar la canela, el azúcar, la harina, la levadura, la cáscara de limón y la sal.Agregar las yemas, las claras, la leche y la manteca derretida, junto con un chorrito de cognac. Mezclar [+]

En el bol mediano, bata la manteca con el azúcar hasta tener una crema. Luego, añada los huevos, de a uno por vez, mezcle bien, perfume con la esencia e incorpore, de a poco la harina. Trabaje la masa [+]

Hervir el agua con una pizca de sal y los 50 gr. de manteca. Echar la harina leudante. Remover  bien la harina hasta que se forme una masa.Retirar la masa del fuego y agregarle (en caliente) una yema, [+]

Batir la manteca pomada con las yemas y el azúcar. Agregar los ingredientes secos tamizados.Formar la masa, agregando leche en cantidad suficiente para obtener una consistencia blanda pero firme. Realizar [+]

preparación:Batir el azúcar con la manteca blanda, agregar las yemas y la clara, más la copita de cognac y la esencia de vainilla.En otro recipiente, mezclar la harina y la maicena junto con la [+]

Poner a hervir la chancaca con el agua y las hojas de higo por 1 hora en una olla espaciosa.Pasar por un paño limpio para colar y volver a colocar en el fuego. Mezclar la harina con el agua (para que se [+]

Picar las habas, los garbanzos, el burghul, la cebolla, el perejil, el ajo y el cilantro.Añadir las especias y mezclar bien. Agregar el bicarbonato y la levadura, mezclar y formar las albóndigas. Freír [+]

Freír el conejo cortado junto con la cebolla en una sartén con un chorrito de aceite.Agregar el caldo y seguir la cocción de la carne a fuego bajo.Preparar una mezcla con la harina, el azúcar y la [+]