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Camaron empanizado a la almendra

Camaron empanizado a la almendra

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Argentina

Ingredientes

16/20 camarones grandes o langostinos
1 huevo
40 gr. de almendras
20 gr. de harina
Sal
Pimienta
1 diente de ajo
1 rama de perejil

Cómo hacer Camaron empanizado a la almendra

Batir el huevo con el perejil picado y el ajo.
Dejar los camarones reposando en esta mezcla para que tomen sabor.

Picar las almendras. Rebozar los camarones en las almendras picadas y freír rápidamente en aceite caliente, escurriendo sobre papel absorbente.

 

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