Recetas de Leche
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Preparacion: Batir las yemas con la leche condensada. Aparte, llevar la crema a hervor y echarla sobre el chocolate en trocitos. Revolver y agregar a la mezcla de yemas. Colocar en copas grandes y llevar [+]
Preparacion: Batir los huevos, agregar el agua o la leche tibia, la leche condensada, la esencia de vainilla y mezclar bien (no batir en exceso).Verter esta preparación en una budinera acaramelada y [+]
Coloque los choclos en una olla con agua, con un poco de azúcar y unas gotitas de limón.CocÃnelos y una vez tiernos, desgránelosLicue el queso con la leche, las galletas, el manà y el ajà amarillo [+]
Preparación:Un dÃa antes, colocar los mariscos en la heladera para que descongelen lentamente. El dÃa de la preparación, picar ajo y cebolla, con perejil y ajà molido. Abrir la lata de mejillones, [+]
Lavar bien los limones. Pelar la parte amarilla y picarla muy fino. Colocar los terroncitos en una cacerolita con la cantidad de agua necesaria como para mojarlos bien. Colocar la cacerolita a fuego medio [+]
Pelar los duraznos, cortarlos en cubitos y distribuirlos en cuatro copas.Exprimir la naranja. Repartir en cada copa un poco de la leche conensada y jugo de naranja. Mezclar y llevar a la heladera hasta el [+]
Preparación:Picar el perejil. Pelar y picar la cebolla. Remojar la nuez de coco en una taza de agua tibia. Pelar y cortar la manzana en cubitos.Precalentar el horno a temperatura medio alta. Saltar la [+]
Preparación: Mezclar en forma homogénea huevos, crema, queso blanco, leche, queso rallado, azafrán, nuez moscada, tomillo, sal y pimienta. Reservar. Pelar y cortar las cebollas en anillos finos. Saltar [+]
El dÃa anterior lavar y secar la fruta. Cortarla para eliminar carozos. Macerar con el vino y 1/ 4 litro de agua. Cubrir con pelÃcula para alimentos. Reservar en la heladera. El dÃa de la preparación, [+]
Preparación:Mezclar leche, queso blanco, paprika, tomillo y nuez moscada. Reservar. Pelar y picar la cebolla. Reservar. Lavar las papas con un cepillo. Colocarlas en una olla con abundante agua hirviendo [+]
Preparación:Precalentar el horno a temperatura media. En un bol batir los huevos, azúcar y leche hasta obtener una mezcla bien espumosa. Pelar y rallar el zapallo. Colocar toda la pulpa rallada en una [+]
Preparación:Masa: verter la harina sobre la mesa, agregar sal y manteca en pedacitos. Mezclar. Juntar los grumos que se forman y verter el agua helada. Amasar hasta obtener una masa lisa. Hacer una bola, [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado