Flan Casero

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Datos de la receta

Fácil

Comen 6

Total: 1 h = 10' prep. + 50' coc.

Internacional

1 lata de leche condensada
4 huevos
1 cdta. de esencia de vainilla
2 tazas de agua o leche tibia

Preparacion:

Batir los huevos, agregar el agua o la leche tibia, la leche condensada, la esencia de vainilla y mezclar bien (no batir en exceso).

Verter esta preparación en una budinera acaramelada y cocinar a baño de María en horno moderado entre 50 y 60'.

Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego mantener en la heladera hasta el momento de servir.

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