Torta de papas

Cómo hacer Torta de papas

Preparación:

Mezclar leche, queso blanco, paprika, tomillo y nuez moscada. Reservar.
Pelar y picar la cebolla. Reservar.

Lavar las papas con un cepillo. Colocarlas en una olla con abundante agua hirviendo ligeramente salada. Cocinar aprox. 15 minutos. Pasarlas por agua fría. Pelarlas y cortarlas en rodajas de 2 mm.

Colocar en el fondo de moldecitos individuales el queso rallado.
Esparcir sobre el queso la cebolla picada. Colocar las fetas de papa. Cubrir con la mezcla de queso blanco y leche. Salpimentar.

Llevar a horno bien caliente y cocinar aprox. 15 minutos.