Recetas de Leche
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Preparación:Para los canutillos: Pon en un sartén al fuego el aceite con la cáscara de naranja hasta que hierva. Cuando llegue a este punto retira el aceite y colócalo en un bol grande quitando la [+]
Preparación:Para hacer la masa: Pon la harina junto con la leche, una pizca de sal y un vaso de aceite en un bol. Amasa con la mano hasta que la masa quede homogénea y bien ligada. Tápala con un [+]
Preparación:Pela las manzanas, córtalas en rodajas y ponlas a cocinar en una olla con un poquito de agua y azúcar. Cuando estén cocidas, aplástalas pÃsalas para hacerlas puré. Reserva el caldo de [+]
Preparación:Mezclar la ricotta con el edulcorante y perfumar con la esencia de vainilla. Revolver todo bien y añadir la ralladura de limón. Colocar esta crema en copas y llevar a la heladera durante [+]
Preparación:Condimenta el lomo con la sal y la pimienta a gusto. Posteriormente ponlo a cocinar en una olla con la leche durante unos 30 minutos y luego déjalo enfriar. Por otro lado debes tostar las dos [+]
Preparación:Mezcla bien la primera mantequilla con el azúcar hasta formar una pasta. Agrega a esta mezcla la harina (mezclada previamente con el polvo de hornear y la sal).Incorporar luego el huevo [+]
Preparación: Disolver la maizena en una taza de leche. Colocar en una olla el resto de la leche junto con la leche condensada, la crema de leche y la maizena diselta. Revolver hasta que hierva, apagar el [+]
Coloque en la licuadora los ingredientes y licue por un buen rato.aperte en una vasija coloque 3 cucharadas de azucar y 1 cucharada de agua pongala al fuego hasta formar un caramelo. cuando ya este el [+]
Preparación:Espolvorea harina sobre una mesada y estira sobre ella el hojaldre hasta dejarlo bien fino. Una vez hecho esto, córtalo en cÃrculos de unos 10 cm. de diámetro aprox.Coloca en el centro de [+]
Preparación:Prepara la crema de arroz calentando en una ollala leche, el arroz y unas ramas de canela durante 30 unos minutos.Por otro lado cuece las manzanas peladas y cortadas en cuartos con un poco de [+]
Preparación:Limpia, pica y cocina las acelgas en una olla con agua.Por otro lado pela, pica y cuece las zanahorias en otra cazuela y resérva.Haz una salsa bechamel con un poco de aceite en una cazuela, [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado
Arvejas con jamón