Postre de yogur y manzanas
Enviada por Abuela ·
- Tiempo total
- 1 h 15 min
- Preparación
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 3,5 / 5 4 votos
Ingredientes para 4 raciones
- 2 Yogures naturales (sabor vainilla, enteros o descremados queda a elección)
- 4 cucharadas Leche condensada
- 4 Manzanas
- 200 centilitros Nata
- 75 gramos Azúcar
- 4 4 bizcochos de soletilla bizcochos de soletilla
- ½ copas Brandy
- 1 Agua poco
Para decorar
Cómo hacer postre de yogur y manzanas paso a paso
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Pela las manzanas, córtalas en rodajas y ponlas a cocinar en una olla con un poquito de agua y azúcar.
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Cuando estén cocidas, aplástalas písalas para hacerlas puré. Reserva el caldo de cocer las manzanas. Mezcla la nata con el azúcar.
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Pon los yogures en un bol, añade la leche condensada y mezcla todo bien.
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Añade el brandy al caldo resultante de cocer las manzanas y emborracha los bizcochos de soletilla con esta preparación.
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Reparte la mezcla de yogur y leche condensada en 4 copas.
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Colócales por encima un poco de compota de manzana.
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Introduce en cada copa un bizcocho de forma que sobresalga un extremo de la copa y finalmente échales por encima la nata montada.
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Decora con las avellanas, las grosellas y termínalo por encima con las hojas de menta.
