Postre Napoleon

Name: Postre Napoleon
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6 raciones
Cuisine: Colombia
Ingredients: 300 gr. de galletitas dulces; 1 lt. de leche; 1 lata de leche condensada; 1 taza de maizena; 250 cc. de crema de leche; Crema chantilly o merengue para decorar

Enviada por Abuela · 9 de septiembre de 2007

Tiempo total: 1 h
Preparación: 30 min
Cocción: 30 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,8 / 5 151 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

300 gramos 300 gr. de galletitas dulces galletitas dulces
1 litro Leche
1 lata Leche condensada
1 taza 1 taza de maizena maizena
250 mililitros Nata líquida
Nata líquida chantilly o merengue para decorar

Cómo hacer postre Napoleon paso a paso

Disolver la maizena en una taza de leche. Colocar en una olla el resto de la leche junto con la leche condensada, la crema de leche y la maizena diselta. Revolver hasta que hierva, apagar el fuego y ejar enfriar.
Luego pasar esta preparación por un colador para eliminar los grumos.
En una bandeja colocar una capa no muy gruesa de la preparación, y cubrir con galletas, luego agregar otra capa de la crema y otra capa de galletas, asi hasta la última capa.
Llevar a la heladera, hasta enfriar completamente (mejor de un día para el otro). decorar a gusto con crema chantilly o merengue, frutos rojos, chips de chocolate, etc.