Postre Quesillo

Name: Postre Quesillo
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 12 raciones
Cuisine: Colombia
Ingredients: 2 pocillos de leche; 6 huevos; 2 cucharaditas de maizena; 2 latas grandes de leche condensada; 1 poquito de esncia de vainilla

Enviada por Abuela · 6 de septiembre de 2007

Tiempo total: 1 h 20 min
Preparación: 20 min
Cocción: 1 h
Raciones: 12
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 91 votos

Ingredientes para 12 raciones

Raciones 12

2 pocillos Leche
6 Huevo
2 cucharaditas 2 cucharaditas de maizena maizena
2 latas Leche condensada grandes
1 1 poquito de esncia de vainilla poquito de esncia de vainilla

Cómo hacer postre Quesillo paso a paso

Coloque en la licuadora los ingredientes y licue por un buen rato.
aperte en una vasija coloque 3 cucharadas de azucar y 1 cucharada de agua pongala al fuego hasta formar un caramelo. cuando ya este el caramelo esparsalo en el fondo del molde, luego incorpore el contenido de la licuadora sobre el molde que tiene el caramelo. tape el molde y coloquelo a baño maria por espacio de 1 hora cuando empieze a hervir baje la temperatura.
Desmolde frio y disfrute este delicioso postre que es autentico de la region santandereana de colombia.