Faina de queso

Name: Faina de queso
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 100 gr. de queso rallado; 100 gr. de harina de garbanzos; 2 huevos; 1 cdta. de polvo de hornear; 1 taza de leche; 0.5 taza de aceite

Enviada por Maggie · 24 de noviembre de 2006

Tiempo total: 45 min
Preparación: 10 min
Cocción: 35 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,4 / 5 9 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

100 gramos Queso rallado
100 gramos Harina de garbanzos
2 Huevo
1 cucharadita Levadura en polvo
1 taza Leche
½ tazas Aceite

Cómo hacer faina de queso paso a paso

Licuar todos los ingredientes y pasar el resultado por un tamiz.
Precalentar el horno a temperatura máxima.
Aceitar un molde para pizza y volcar allí la preparación.
Introducirla en el horno, colocándola primero en el piso del mismo, para que forme una base (más o menos 15 minutos).
Llevar luego a la rejilla media del horno, dejando cocinar por otros 20 minutos a fuego medio.