Recetas de Papas
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Pelar los papines y la patata harinosa, dejar enteros los primeros y cortar en rodajas la segunda. Pelar y cortar en rodajas la zanahoria y el nabo, y el pimiento en cuadrados. Reuni todos los vegetales en [+]
Hervir las patatas, pelar y triturar con un machacador de papas. En un bol, mezclar el puré de patatas junto con el atún escurrido, el jugo de limón, las alcaparras bien lavadas, una pizca de sal, un [+]
Lavar, pelar las patatas y cortar en trozos grandes; limpiar los pimientos eliminar los tallos, semillas y las nervaduras blancas en el interior, que causan la mala digeribilidad de los pimientos, cortarlo [+]
Batir los huevos con una pizca de sal, a continuación, agregar la fécula de patata y 50 gr. de miel. Revolver con un batidor hasta obtener una mezcla suave. Calentar 500 cc de leche sin que llegue a [+]
Verter el puré de papas en un molde refractario. Calentarlo en el horno precalentado a 180°C (350°F).Pelar los camarones gigantes; dejarles la cola y desvenarlos. Mezclar la harina con lar cerveza en un [+]
Esta es una variante de la Ensalada básica de papas, que se completa con la proteÃna de los huevos y el sabor especial del curry.Para preparar esta ensalda, agregue a la ensalada de papas los huevos [+]
Poner el caldo a hervir en una cacerola. Agregar las papas y la menta. Cocinarlas 15 minutos o hasta que suavicen. Escurrirlas, dejar que enfrÃen y cortarlas en cubos de 1,5 cm aproximadamente.Mezclar los [+]
buffet [+]
Poner la levadura en un tazón. Agregarle 1 cucharadita de azúcar y el agua caliente. Revolver con un tenedor hasta que se disuelva la levadura. Poner la mezcla en un tazón grande junto con 3 cucharadas [+]
Derretirla mantequilla, agregarle la cebolla y sofreir a fuego lento. Mezclar con las papas, el huevo. el queso y la mostaza. Vacie la mezcla en un molde metalico para budÃn, engrasado. Hornear 45 minutos [+]
Mezclar el caldo con las papas y poner a fuego alto hasta que empiece a hervir. Bajar el fuego y cocinar las papas hasta que estén suaves. Escurrirlas inmediatamente y enjuagarlas con agua frÃa. [+]
Poner las lentejas y los garbanzos en dos tazones. Cubrir completamente con agua y dejarlos remojando toda la noche. Escurrirlos bien.Cocinar los garbanzos 1 hora en el agua con el cubo de caldo [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Merluza a la crema verde
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Dulce de membrillo en cascos