Recetas de Pimienta

Preparación:Pela las patatas, córtalas en láminas bien finitas y ponlas a cocer a fuego lento en un sartén con aceite.Cuando estén blandas escúrrelas bien.Abre la aleta y condiméntala con sal y [+]

Preparación: Cortar la carne en fetas de 1/2 a 1 cm. de espesor, dependiendo de si gustan las milanesas mas bien gruesas o finitas.Limpiar el excedente de grasa y agregar sal y pimienta por cada lado en [+]

Preparación: Picar bien chiquitos todos los vegetales: las cebollas, los puerros y los ajos.Colocar en un sartén un chorrito de aceite de oliva y poner a dorar los vegetales. Una vez que estén [+]

Preparación: Limpiar y cortar la care en filetes. Salpimentar por ambos lados. Extender los filetes y colocar sobre cada uno una feta de jamón y una ciruela. Enrollarlos como si fuesen niños envueltos [+]

Preparación: Deshuesa la pierna de cordero y córtala en cubos regulares.Aparte lava y pica todas las verduras cortadas en daditos. En una olla coloca el cordero junto con las hortalizas, el vino tinto [+]

Preparación: Colocar en un sartén un poco aceite de oliva y dorar brevemente el ajo y las cebollas cortadas finamente.A continuación añadimos las salchichas, 2 hojas de laurel, sal y unos granos de [+]

Lavar bien la rúcula y escurrirla. Filetear los champiñones y cortar en láminas el salmón. Colocar todo en un bowl , aderezar y emplatar. Decorar con dos ramitas de ciboulette. [+]

Realizar una masa de ñoquis con el puré de mandioca hervido, pisándolo con pisapuré y cuidando que quede bien seco, para luego agregar la harina, el huevo, la sal y la pimienta hasta formar una masa [+]

Realizar una masa de ñoquis con el puré de mandioca hervido, pisándolo con pisapuré y cuidando que quede bien seco, para luego agregar la harina, el huevo, la sal y la pimienta hasta formar una masa [+]

Preparación: Pelar y cortar las zanahorias en bastones. Posteriormente las rehogamos en una olla a fuego lento con la margarina durante 1 minuto. A continuación agregamos la crema, salpimentamos y [+]

Preparación: Lavar y escurrir bien la lechuga. Posteriormente cortarla y colocarla en un bol.Agregar al bol el queso, el tomillo, las nueces y la pimienta. Añadir el aceite y vinagre a gusto. Revolver [+]

Preparación: Pon en una olla un poco de agua con sal y unos granos de pimienta negra. A continuación trocea el conejo en cubos pequeños e incorpóralo.Tapa la olla y deja cocer durante 10 minutos desde [+]