Recetas de Pimienta

Limpiar los calamares y retirar las aletas. Saltearlas con jamón, cebolla y ajo.Limpiar, pelar y triturar los tomates.Tomar los calamares y rellenarlos con el sofrito hasta 374 partes de su capacidad. [+]

Salar y freír el pescadoMezclar la pimienta, el ajo, los cominos y la sal. Triturar todo.Luego agregarle el pimentón, el orégano, el aceite, vinagre y agua.Echarlo encima del pescado acomodado en [+]

Echar un litro de agua en una cacerola y poner a hervir la cebolla y la zanahoria condimentada con un poco de laurel, limón, pimienta y una pizca de sal.Esperar veinte minutos y agregar el rape. Cocinar [+]

Limpiar y salar el pescado.Pelar y asar los ajos, junto con los pimientos.Poner a hervir los tomates y pimientos secos.Cuando tiernize retirar, pelar y sacar la semilla, y echar el pescado.Cocinar un [+]

Preparación:Rallar el pepino y el ajo. Mezclarlos con el yogurt. Añadir el limón y batir.Incorporar el aceite y seguir batiendo hasta tener una emulsión homogénea. Salpimentar y utilizar o reservar [+]

Preparación:Hervir cinco minutos la pimienta.Abrir y quitarle el centro.Mezclar los pimientos, el orégano, el laurel, el tomillo y el comino. Triturar.Añadir aceite y vinagre y remover bien, hasta [+]

Saltear la cebolla y el ajo ambos picados junto con el pimiento. Remover.Añadir la cúrcuma, el perejíl y el pimentón.Cuando este todo cocido, verter el caldo. También agregar la lechuga y una pizca [+]

Hervir los calabacines con poca agua.Una vez listos, agregar los quesitos.Cocinar unos minutos hasta que se derritan y agregar una pizca de pimienta.Triturar y servir. [+]

Pelar los guisantes, cortar la cebolla, las patatas, las habas y las cebolletas.Saltear las cebollas, cebolletas y la sobrasada. Añadir los ajos y habas.Luego echar las patatas y un poco de agua.Al [+]

Picar y cortar las setas.Mezclar el aceite con la mostaza, un chorrito de vinagre y el perejil.Salpimientar esta salsa.Servir las setas bañadas con la salsa. [+]

Preparación:Cortar en tiras la carne y luego de condimentar, pasar por harina.Picar la cebolla y saltearla en una sartén con mantequilla.Agregar la carne. Incorporar la harina y mover unos segundos; [+]

Colocar en una olla bien grande la pierna de cerdo y el pollo.Cocinar durante 3 horas.Una vez listo, rebanar las zanahorias, añadirlas a la cocción, salpimentar y agregar el laurel. Cocinar 1 hora [+]