Sopa llebreta
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
0 0
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
EspañaIngredientes
4 dientes de ajo1 cebolla grande
1 rebanada de pan seco
1/2 pimiento rojo
Lechuga
Cúrcuma
Pimentón dulce
Perejíl seco
Pimienta negra
Sal
1 litro de caldo vegetal
1 cda de aceite de oliva
1 huevo
Queso parmesano rallado
Cómo hacer Sopa llebreta
Saltear la cebolla y el ajo ambos picados junto con el pimiento. Remover.
Añadir la cúrcuma, el perejíl y el pimentón.
Cuando este todo cocido, verter el caldo. También agregar la lechuga y una pizca de sal.
Esperar que hierva y echar la clara de huevo.
Dejar que cocine unos minutos más.
Servir espolvoreando pimienta negra y el queso rallado.
Sopa de maíz
Sopa egusi
Gazpacho actual
Sopa de la huerta
Sopa de aguacate y yogur
Sopa provenzal de tomate
Sopa crema de tomates y espinacas
Sopa de espárragos al parmesano
Sopa fría de aguacate
Sopa de verduras provenzal
Comentarios sobre esta receta (0)