Recetas de Pimienta

Pelar las cebollas, picar en juliana y poner en una cazuela a dorar a fuego suave con aceite. Añadir el laurel, el clavo y la sal y remover. Dejar que tomen un color dorado, pero sin que se quemen. Tapar [+]

Cortar el conejo en trozos, salpimentar y enharinar para luego freírlos.Cuando doren, retirarlos y dejar aparte.En esa cacerola, saltear la cebolla y el ajo picados.Una vez que la cebolla tome color, [+]

Salpimentar las carnes y mezclar las tres variedades con los huevos, el tomillo, orégano, la sal, la de ajo y la pimienta.En una fuente aceitada, colocar las lonjas de bacon en un costado, cubriendo los [+]

Trozar la carne y el tocino y juntos, saltearlos en una sartén.Cocinar también allí la cebolla picada. Cuando ésta vaya tomando color, verter agua suficiente para cubrir la carne. Dejar cocinar.Unos [+]

Colocar la cebolla y el ajo cortados y pelados en una sartén con aceite para rehogarlos. Una vez que vaya tomando color, añadir la carne.Luego de unos minutos, añadir los champiñones picados, el maíz, [+]

Separar los filetes de pechuga y salpimentar cada uno de ellos. Colocar una lonja de jamón en cada uno y enrollarlos. Envolverlos con papel metalizado.Cocinar los rollitos al vapor durante 20 a 25 [+]

Cortar el cordero en trozos pequeños y sazonarlo. Freírlo en sartén con aceite y, cuando empiece a dorarse, añadir la cebolla y el ajo picados. Sofreír todo y agregar los tomates pelados, sin semillas [+]

En una cazuelita, echar la sal, la pimienta y la canela. Remover bien y mezclar.Espolvorear esta mezcla encima del lomo y aplastar para impregnar bien.Poner a cocinar la carne en una sartén con aceite ya [+]

Cocer la pasta siguiendo las instrucciones del envase, típicamente hay que poner agua a hervir, cuando rompa a hervir añadir sal y la pasta y dejarla cocer el tiempo especificado en el paquete.Poner dos [+]

Limpiar las verduras, y cortarlas en pequeños trozos. Poner a calentar el agua con una pizca de sal. Cuando llegue a ebullición, añadir las verduras troceadas y dejar cocinar durante un cuarto de [+]

Echar agua en una cacerola y condimentar con una pizca de sal, una hojita de laurel, azafrán, pimienta y el perejíl. Cuando el agua hierva, añadir las papas peladas y cortadas en pequeños trozos. Dejar [+]

Lavar las espinacas y cocinarlas en una olla con muy poca agua. espolvoreándolas con sal, por no más de 3-4 minutos. Retirar y escurrir.Saltear el jamón picado junto con las pasas y los piñones en una [+]