Recetas con papaya

La papaya (Carica papaya) es una planta de la familia de las caricáceas. Nativa de América Central, era conocida y utilizada en todo el continente americano desde hace muchos siglos. Hoy en día se cultiva en muchos países, principalmente en Asia y África. Antes de la llegada de los europeos a México era llamado Chichihualtzapotl, que en náhuatl significa "fruta dulce nodriza" ya que era una fruta especialmente asociado con la fertilidad.Se cultiva en ambientes tropicales (Centro y Sudamérica) a temperaturas que nunca deben caer por debajo de 0 ° C para evitar la putrefacción.El fruto de la papaya es grande y tien