Ensalada de frutas a la filipina

Cómo hacer Ensalada de frutas a la filipina

Lavar la fruta y secarla.

Pelar el mango, la papaya, la pera y el durazno. Cortarlos en trozos pequeños.

Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas.

Cortar la piña en abanicos.

Limpiar las fresas con un paño húmedo y cortarlas en rodajas.

Poner la fruta en un tazón y humedecerla con el licor.

Unir la leche condensada con la nata. Revolver suavemente y poner la ensalada de frutas a enfriar en el refrigerador.

Notas: La cantidad de leche condensada (que es rica en azúcar) es puramente indicativa, ya que se puede ajustar según se prefiera más o menos dulce.

Para preparar la ensalada de frutas es aconsejable utilizar fruta de temporada.