Recetas Argentinas
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Cocinar y cortar en tiras el mondongo. Derretir la grasa en una cacerola y dorar la cebolla finamente picada.Agregar el mondongo, las papas (en finos bastoncitos), el ajÃ, el comino y el agua con el [+]
Hervir la carne salada durante 1 hora, retirar y reservar el caldo. Cortar la carne en cuadraditos pequeños. Picar la cebolla y rehogarla en aceite a fuego lento.Pelar y picar las papas y cocinar 6 [+]
Preparación:Colocar todos lo ingredientes en una licuadora a velocidad alta, hasta que se tenga una consistencia homogénea. Para una mejor temperatura y consistencia, agregar unos cubos de hielo a la [+]
Preparación:Precalentar el horno a 190°C. Engrasar 4 recipientes para horno con el spray antiadherente. Pelar y quitar las semillas del tomate y cortarlo en dados.En un recipiente pequeño, combinar el [+]
Preparación:Calentar el aceite en una cacerola. Añadir el ajo, la cebolla y el apio y saltear por 5 minutos. Añadir todos los ingredientes restantes excepto el espagueti y revolver hasta que todo esté [+]
Preparación:Calentar el aceite de oliva en un sartén y freÃr la cebolla y el ajo de 3 a 4 minutos, hasta que estén suaves.Agregar los tomates y llevar a ebullición. Reducir el calor y taparlo por 5 [+]
Pele y corte las papas en bastoncitos. FrÃalas en abundante aceite.Caliente la plancha y dore los bifes, vuelta y vuelta hasta que estén a punto.En una sartén con poco aceite, prepare los huevos fritos, [+]
Preparación:Cortar las pechugas a lo largo, en la parte más gruesa, formando un bolsillo de 7,5 cm de longitud.En un recipiente, mezclar el queso con las hierbas de elección y sazonar al gusto con sal y [+]
Preparación:Colocar en una sartén la manteca y dorar en ella los dientes de ajo junto con la cebolla. Agregar luego el morrón cortado en cuadraditos bien pequeños. Remover bien para que nada se queme. [+]
Preparación: Colocar en una sartén grande un chorrito de aceite y freÃr la panceta y la cebolla hasta que estén bien doradas.Agregar las arvejas y jamón cocido. Remover.Batir los huevos con sal y [+]
Preparación: Mezclar el azúcar con la manteca. Agregar el huevo, la yema, unas gotitas de escencia de vainilla, la harina, la maicena y el polvo para hornear. Mezclar bien y amasar hasta obtener una masa [+]
Preparación:Mezclar toda la fruta, con excepción de la fresa. Agregar el yogur batido con la miel.Servir en copas individuales decoradas con las fresas y las ramitas de menta. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga