Atún a la italiana

Name: Atún a la italiana
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Argentina
Ingredients: 2 cdas. de aceite de oliva; 1 cebolla grande picada; 2 dientes de ajo machacados; 1 y 0.5 taza de tomates medianos picados; 1 latita de atún; 12 aceitunas negras; 1 ramo de albahaca fresca; Sal y pimienta al gusto

Enviada por Maggie · 15 de diciembre de 2006

Tiempo total: 40 min
Preparación: 20 min
Cocción: 20 min
Raciones: 2
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,4 / 5 5 votos

Ingredientes para 2 raciones

Raciones 2

2 cucharadas Aceite de oliva
1 Cebolla grande picada
2 dientes Ajos machacados
1 ½ tazas Tomates medianos picados
1 lata Atún
12 Aceitunas negras
1 ramo Albahaca fresca
Sal y pimienta al gusto

Cómo hacer atún a la italiana paso a paso

Calentar el aceite de oliva en un sartén y freír la cebolla y el ajo de 3 a 4 minutos, hasta que estén suaves.
Agregar los tomates y llevar a ebullición. Reducir el calor y taparlo por 5 minutos.
Agregar el atún y cocinar con calor bajo por 8 a 10 minutos.
Agregar las aceitunas, la albahaca y la sal y pimienta al gusto. Servir el atún con la salsa del sartén.