Atún a la italiana
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Datos de la receta
ArgentinaIngredientes
2 cdas. de aceite de oliva1 cebolla grande picada
2 dientes de ajo machacados
1 y 1/2 taza de tomates medianos picados
1 latita de atún
12 aceitunas negras
1 ramo de albahaca fresca
Sal y pimienta al gusto
Cómo hacer Atún a la italiana
Preparación:
Calentar el aceite de oliva en un sartén y freír la cebolla y el ajo de 3 a 4 minutos, hasta que estén suaves.
Agregar los tomates y llevar a ebullición. Reducir el calor y taparlo por 5 minutos.
Agregar el atún y cocinar con calor bajo por 8 a 10 minutos.
Agregar las aceitunas, la albahaca y la sal y pimienta al gusto.
Servir el atún con la salsa del sartén.
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