Recetas Internacional
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Poner los garbanzos en remojo en agua frÃa durante toda una noche. Al dÃa siguiente, escurrir y enjuagar a fondo los garbanzos, ponerlos en una olla con abundante agua frÃa, sin sal, llevar a [+]
El yogur helado es un postre sencillo y muy delicioso a base de yogur griego. Su sabor no demasiado dulce es perfecto para los que no gustan de pasteles muy dulces o tengan una dieta restringida en azúcar [+]
Picar la cebolla y el apio y ponerlos a saltear en una sartén con un poco de mantequilla.Luego incorporar las patatas y los tomates cortados en cubos pequeños, la cucharada de pulpa de tomate y EL [+]
Cortar los espagueti de patatas y de calabacines utilizando un cortaverduras en espiral o el clásico cortaverduras manual. Calentar el aceite de fritura y sumergir los espagueti asà cortados; cocinarlos [+]
En primer lugar preparar un jarabe: mezclar en una cacerola el agua, el azúcar y la dextrosa, poner sobre el fuego y dejar hervir. Cuando el azúcar se haya disuelto en el agua y el jarabe habrá dado un [+]
Pelar y cortar en rebanadas finas las patatas y colocarlas en una sola capa en una fuente para horno.Limpiar, lavar y cortar los calamares en tiras de 2 cm; a continuación, disponerlas en una sola capa [+]
Remojar los tomates en agua caliente durante 20 minutos. Lavar los zucchine, cortar los extremos, reservar 2 y cortar el resto en ruedas. Picar la cebolla y pochearla suavemente en una sartén con 4 [+]
En un bol, batir los huevos, añadir la leche caliente, sin dejar de remover y, finalmente, el chocolate negro fundido junto con la mantequilla derretida y el azúcar. Mientras tanto, en un vaso fundir la [+]
Poner en un mixer la harina con un puñado de agujas de romero y 4 bayas de enebro machacadas, procesar hasta obtener una mezcla fina y homogénea. En un bol, aplastar la mitad de las uvas lavadas, con un [+]
Hervir las patatas con la piel. Cuando estén cocidas, pelarlas y hacer con ellas puré. Poner los garbanzos y el resto de ingredientes en la jarra de la licuadora, procesando hasta obtener un puré [+]
Limpiar Lavar y cortar todas las verduras en cubos pequeños. En una sartén grande dorar la cebolla, añadir las patatas y las zanahorias y cocinar a fuego lento durante 5 minutos. A continuación, [+]
Procesar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida, hasta que la mezcla parezca arena mojada. Cubrir el fondo de un molde desmontable de 18 cm de diámetro y volcar la mezcla de galletas. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado