Recetas Internacional
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Lavar y secar el pollo, y abrirlo cortándolo a lo largo del esternón, a su vez con el lado abierto hacia abajo sobre una tabla de cortar, aplastar bien con un aplastacarne. En un bol mezclar el aceite de [+]
Para hacer el clafoutis con verduras y queso brie, picar la chalota y saltearla en una sartén con una capa fina de aceite.A continuación, saltear los calabacines, los espárragos y las habas por unos [+]
Estas mini hamburguesas a la mostaza son ideales para un bocadillo, o para servir en un buffet. Una receta finger food, fácil de hacer y lista en tan sólo 25 minutos,con pocos ingredientes fácilmente [+]
Poner el chocolate picado en una cacerola con 50 cc de nata y derretirlo a fuego muy lento. Si el chocolate es difÃcil de fundir, ayudarse con un tenedor o batidora de mano. Montar las 2 claras a punto de [+]
Limpiar los calamares, dividiendo el cuerpo de los tentáculos y eliminando el pico, ojos, pluma y vÃsceras. FreÃr en 4-5 cucharadas de aceite de oliva, el apio picado, los dientes de ajo y chile picante [+]
Extender la masa brisee sobre los moldecitos para tartaletas y cocinar en horno caliente por 10 minutos a 180° Mientras tanto, en una olla llena de agua frÃa, añadir unas rodajas de limón y una pizca [+]
Una receta con sólo dos ingredientes en una combinación deliciosa. Fácil y rápido de preparar, este bocadillo es adecuado como un aperitivo o entrante, incluso en una versión finger food. Un éxito [+]
Quitar la corteza a las tajadas de pan y dividir la miga en bastoncitos de 1 ó 1 y 1/2 cm de ancho, y todos del mismo largo.Untarles la superficie con leche condensada y apoyarlos contra el coco rallado [+]
Poner en una cacerolita el cacao, el azúcar, la avena arrollada, la leche y la mantequilla.Revolver con cuchara de madera sobre fuego suave, hasta que la mantequilla se haya derretido y todo se transforme [+]
Mezclar la harina con la mantequilla y el azúcar impalpable.Presionar la mezcla sobre una asaderita enmantequillada y enharinada, dejándola de 1 cm de espesor.Cocinar 20 minutos en horno moderado, o [+]
Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.Añadir a la mezcla el queso crema, el huevo, el jugo y la ralladura de limón y la harina previamente tamizada con el polvo para hornear.Dejar [+]
Poner sobre la mesa la harina, la sal y la mantequilla.Cortar la mantequilla con dos cuchillos hasta reducirla a granitos.Poner el granulado en un bol, rociar con el jugo de limón y revolver con un [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado