Palitos de coco

Name: Palitos de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 12 rebanadas de pan lácteo; 1 lata de leche condensada; 200 gr. de coco rallado

Enviada por Sandra · 5 de mayo de 2016

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 8
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 8 raciones

Raciones 8

12 rebanadas Pan lácteo
1 lata Leche condensada
200 gramos Coco rallado

Cómo hacer palitos de coco paso a paso

Quitar la corteza a las tajadas de pan y dividir la miga en bastoncitos de 1 ó 1 y 1/2 cm de ancho, y todos del mismo largo.
Untarles la superficie con leche condensada y apoyarlos contra el coco rallado de modo que éste se adhiera bien a la leche y forme una corteza gruesita.
Apoyar los "palitos" sobre una placa bien enmantequillada y cocínarlos en horno suave hasta que estén sequitos y el coco comience a ponerse "rubio".