Recetas Internacional
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
En una sartén amplia, mezclar y hacer hervir el caldo con la nata y la ralladura de limón, hasta que espese un poco. Agregar el perejil fresco, picado y el cebollino picado. Mientras tanto, cocinar la [+]
Lavar las patatas y cocinarlas enteras, al vapor o en microondas. Quitarles una tapa a 4 patatas y dejarles su piel. Ahuecarlas dejando un poco de pulpa y reducir todo lo extraÃdo y las 2 patatas [+]
Cortar los huevos duros a la mitad y retirar  las yemas, con cuidado de no romper las claras duras. Procesar las yemas duras con el apio picado, el atún escurrido y la mayonesa. Condimentar con sal, [+]
Mezcle la mostaza con el curry y el aceite, sal y pimienta; unte con esto las costillas de cerdo y cuézalas en la parrilla, sobre fuego vivo. Al mismo tiempo cueza las manzanas, peladas y cortadas en [+]
Pelar las peras y ponerlas en una fuente para horno enmantequillada y bañarlas con el vino tinto mezclado con el azúcar y 2 tabletas de chocolate derretidas. Hornear, tapadas, 30 minutos, [+]
Calentar mantequilla y aceite de girasol en una sartén, echar el pollo y saltearlo. Agregar la salsa de soja, el azúcar, el coco rallado, el caldo y una cdta. de jengibre rallado. Mezclar, tapar y [+]
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y cortarlas en cuartos. Ponerlas en una fuente pequeña para horno, espolvorearlas con el azúcar y rociarlas con el vino blanco. Tapar y cocinar 15 minutos. [+]
Pelar las cebollas, cortarlas en ruedas finas y saltearlas en la mantequilla sin que tomen color. Tapar y cocinar a fuego suave durante 5 minutos, aproximadamente, o hasta que queden tiernas y levemente [+]
Retirar las yemas de los huevos duros y procesarlas con el queso crema, el cebollino picado, una pizca de ajo en polvo, sal y pimienta. Rellenar las cavidades blancas y terminar con almendras tostadas. [+]
Lavar los calabacines, cortarles una tapita y cocinarlos en agua hirviendo con sal, durante 5 minutos. Retirar y refrescar en agua frÃa. Ahuecar 4 de ellos con la ayuda de una cuchara. Cortar el jamón [+]
Batir los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen. Agregar la nata semibatida, la harina, el polvo para hornear y el cacao. Con una espátula homogeneizar la mezcla. Añadir la mantequilla [+]
Calentar la mantequilla en una olla. Cortar la carne en láminas delgadas, mezclarlas con la harina y echarlas de a poco en la mantequilla para que se vayan rehogando. Retirar con espumadera y reservar. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado