Costillas de cerdo Trafalgar

Name: Costillas de cerdo Trafalgar
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 12 costillitas de cerdo; 12 cdtas. de mostaza; 1 cda. de aceite; 0.5 cdta. de curry; 6 manzanas

Enviada por Sandra · 23 de abril de 2014

Tiempo total: 25 min
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Raciones: 6
Dificultad: Media
Valoración: 4,5 / 5 2 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

12 Cerdo costillitas
12 cucharaditas Mostaza
1 cucharada Aceite
½ cucharaditas Curry
6 Manzanas

Cómo hacer costillas de cerdo Trafalgar paso a paso

Mezcle la mostaza con el curry y el aceite, sal y pimienta; unte con esto las costillas de cerdo y cuézalas en la parrilla, sobre fuego vivo.
Al mismo tiempo cueza las manzanas, peladas y cortadas en mitades, untadas con mantequilla, también en la parrilla.
Sírvalas con las costillitas, y con alguna ensalada aparte.