Pasta con salsa crema de limón

Name: Pasta con salsa crema de limón
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 200 cm3 de caldo de ave o verduras; 300 cm3 de nata; 1 cda. de ralladura de limón; 2 cdas. de perejil; 2 cdas. de cebollino; 400 gr. de mostacholes; Queso rallado (opcional)

Enviada por Sandra · 24 de abril de 2014

Tiempo total: 30 min
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Raciones: 4
Dificultad: Media
Valoración: 3,0 / 5 2 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

200 mililitros Caldo de ave o verduras
300 mililitros Nata
1 cucharada Ralladura de limón
2 cucharadas Perejil
2 cucharadas Cebollino
400 gramos 400 gr. de mostacholes mostacholes
Queso rallado (opcional)

Cómo hacer pasta con salsa crema de limón paso a paso

En una sartén amplia, mezclar y hacer hervir el caldo con la nata y la ralladura de limón, hasta que espese un poco.
Agregar el perejil fresco, picado y el cebollino picado.
Mientras tanto, cocinar la pasta hasta que esté al dente. Escurrir y volcar en la sartén donde está la salsa caliente. Mezclar bien y servir espolvoreado, si se desea, con queso rallado.