Recetas Internacional
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Escurra las peras y agregue al almÃbar el café necesario para completar medio litro. Mezcle el azúcar con el almidón de maÃz e incorpore gradualmente el almÃbar con café, revolviendo para evitar la [+]
Preparación: En una sartén, frÃa las papas con el aceite. Escúrralas y reserve. Mezcle el ajo con sal y pimentón.Coloque las papas en una cazuela, agregue la mezcla de ajo y remueva bien. Vierta de a [+]
Vierta el café sobre el chocolate. Caliente a fuego moderado, removiendo suavemente hasta que el chocolate quede disuelto. Aparte, derrita la manteca a fuego muy bajo. Separe las claras de las yemas, [+]
Mezcle el jugo del ananá con el azúcar y haga hervir durante 5 minutos.  Pique el ananá y agréguelo al almÃbar, déjelo 5 minutos a fuego suave. Ponga las pasas a remojar cubiertas de agua caliente y [+]
Procese la harina, la sal y la manteca hasta arenar. Ligue con el huevo y forme un bollo. Cúbralo con papel film y deje reposar en la heladera 30 minutos como mÃnimo. En una sartén caliente aceite de [+]
Caliente el aceite en una cazuela. Dore a fuego lento los puerros. Incorpore la harina y reÂmueva. A continuación, añada las papas. Vierta lentamente agua hirviente hasta cubrirlas. Sazone con sal y [+]
Corte los pomelos en dos y extraiga los gajos. Saque las semillas y la piel, y mezcle la pulpa de los gajos con el yogur, el azúcar y el cognac.Rellene las cáscaras vacÃas con la mezcla, nivelándola [+]
Enmanteque un molde para bizcochuelo rectangular o redondo. Mezcle la harina, el polvo y la sal en un cuenco. En otro recipiente ponga el yogur, el aceite y el azúcar. Bata bien. Añada un huevo y bata [+]
Cocine las papas sin pelarlas. Después de cocidas, pélelas y prepare con ellas un puré. Añada la leche caliente, la manteca y el queso. Mezcle bien y agregue un huevo entero y tres yemas batidas. [+]
Prepare el puré. Salpimiente y reserve. Mezcle la mayonesa con el atún desmenuzado. En una fuente de horno, coloque una capa de puré, una de atún con mayonesa, otra de puré y por último una de [+]
Hierva las papas y prepare un puré. Reserve caliente. En otra olla, dore la panceta en una sartén. Agregue al puré. Mezcle y condimente con sal y pimienta. Añada de a uno los huevos, batiendo hasta que [+]
Bata la crema con el yogur hasta que cobre cuerpo. Añada las migas mantecadas y el azúcar.Mezcle la mermelada, el jugo de limón y el licor.Sirva en copas, alternando la mezcla del yogur con la de la [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado