Triffle de ciruelas negras con crema
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 5,0 / 5 3 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 125 mililitros Nata líquida batida floja
- 125 mililitros Yogur natural espeso, batido hasta que quede liso y fino
- 100 gramos 100 gr. de migas de mantecadas (galletitas de manteca) migas de mantecadas (galletitas de manteca)
- 2 cucharadas Azúcar morena
- 1 cucharadita Zumo de limón
- 1 cucharadita Licor de ciruelas
- 350 gramos Ciruela puré negras
- Almendras picadas
Cómo hacer triffle de ciruelas negras con crema paso a paso
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Bata la crema con el yogur hasta que cobre cuerpo. Añada las migas mantecadas y el azúcar.
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Mezcle la mermelada, el jugo de limón y el licor.
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Sirva en copas, alternando la mezcla del yogur con la de la mermelada. Decore con un poco de mermelada y almendras picadas espolvoreadas por encima.
