Socorro: con todo respeto te comento que en esta deliciosa ensalada de repollo y piña te faltó comentar lo siguiente: dentro del primer paso luego de cortar el repollo en tiras, se debe quebrar o ablandar un poco y esto se logra pasándolo por agua hirviendo durante un minuto, luego se saca con un colador y se deja escurrir bien. De otro lado, esta receta se puede variar y en vez de masmelos, se le pueden agregar una cantidad inferior (a la piña) de uvas pasas.
Hemos añadido tu comentario a las notas de la receta. El motivo por el que no está incluido en los pasos es que el condimento de mostaza y azúcar ayudará a ablandar el repollo, creando distintas texturas al paladar junto con la piña y los masmelos. muchas gracias por comentar la receta.
Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos
Alcauciles con alioli
Comentarios sobre esta receta (2)
muchas gracias por comentar la receta.