Recetas de Cocina

Cocer los camarones por 5 minutos con salDorar el tocino sobre su propia grasa, quitar el exedente de grasa y licuar con el queso crema.Abrir en corte mariposa el camarón y rellenar con de la mezcla de [+]

Sazonar el pescado con la sal y pimienta y freírlo en aceite caliente.Preparar las arepas y freírlas.Cortar el plátano en tiras largas y delgadas y freírlas en aceite caliete.Rallar el repollo junto [+]

Preparación:Mezcle en un bol el arroz, los camarones, los tomates y la cebolla de verdeo. En otro, prepare el aderezo: mezcle yogur, mayonesa, mostaza, azúcar, hojas de hinojo, Tabasco, sal y pimienta. [+]

Preparación:Hierva los porotos en agua salada.En cacerolas separadas, hierva en agua salada la carne de vaca, en la otra el resto.Añada 3 cucharadas de perejil picado en el caldo de la carnes, escurra y [+]

Preparación:Disuelva la leche con el agua caliente. Diluya la gelatina con un cucharada de agua fría y vierta la leche caliente, bata los huevos con la mitad de la grappa y agregue a la leche junto con [+]

Preparación:Saltee dos de los ajos picados y la cebolla en aceite. Agregue el tomate, sal y pimienta y cocine hasta evaporar el líquido. Hierva los otros 3 dientes de ajo en una cacerolita con agua por 2 [+]

Preparación:Mezcle los ingredientes de la pasta, deje reposar media hora en la heladera y luego prepare las crepes en una sartén muy caliente, dándolas vuelta una vez. Mantenga al calor. Mezcle entonces [+]

Preparación:Ponga a hervir el agua con un puñado de sal. Cuando hierva, eche los linguine.Mientras tanto, seque los hígados y saltéelos en la mitad de la manteca, dos minutos. Retírelos. En la misma [+]

Preparación:Ralle los choclos. Fría las cebollas y el morrón en aceite. Agregue el pimentón previamente disuelto en un poquito de agua e inmediatamente el choclo, mezcle bien. Salpimente.Descarte las [+]

Preparación:Ponga a hervir la leche con el azúcar, 1 pizca de sal, unas gotas de vainilla o una vaina. Bata las yemas ligeramente y comience a verter de a poco la leche hirviendo sobre ellas, mezclando [+]

Preparación:Haga una crema inglesa. Agregue la gelatina y los queso mezclando suavemente. Una vez que la mezcla se enfríe, agregue la crema. Coloque la mezcla en una budinera de 1 litro y 1/2 y deje [+]

Preparación:Rehogue la mitad de los tomates 5 minutos. Espolvoree la harina, el azúcar y la albahaca. Salpimiente. Añada el yogur y los porotos y cocine a fuego muy bajo sin que la salsa hierva. Añada [+]