Budín níveo
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 30 min
- Preparación
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- Nata líquida inglesa
- 200 gramos Queso crema (el más cremoso)
- 200 gramos Queso tipo Cottage
- 200 mililitros Nata líquida ligeramente batida
- 2 sobrecitos Gelatina disuelta en agua
Cómo hacer budín níveo paso a paso
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Haga una crema inglesa. Agregue la gelatina y los queso mezclando suavemente.
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Una vez que la mezcla se enfríe, agregue la crema.
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Coloque la mezcla en una budinera de 1 litro y 1/2 y deje enfriar en heladera por lo menos 5 horas, preferentemente hasta el día siguiente.
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Desmolde y decore con frambuesas o frutilla.
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Puede servir con mermelada de frambuesas aligerada con vino blanco o jugo de naranjas.
