Recetas ultra rápidas
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Preparación:Cortar los ostiones en cubos, salpimentar y agrega la ciboulette y el jugo de limón. Reservar refrigerado. Aparte, emulsionar en licuadora las almendras peladas con el pan, el agua y el [+]
Rociar los arándanos con un poco de jugo de limón.Colocar el yogur en los compartimientos de una cubitera y poner 1 o 2 arándanos en cada uno. Llevarlos al freezer hasta que se endurezcan. Servirlos en [+]
Sellar las supremas de los dos lados, incorporar caldo hasta la mitad y cocinar 15 minutos; dejarlas enfriar en el mismo caldo. Dorar la panceta en una sartén sin aceite hasta que queden bien crujientes. [+]
Calentar el wok, agregar el aceite y dorar el ajo. Incorporar la mezcla del jugo de limón, el jengibre, el masala y el fenogreco. Rehogar unos instantes y añadir el tofu en dados, dorarlo por todas sus [+]
Cortar las setas en trocitos que no sean muy pequeños. En una sartén calentar la mantequilla y añadirle los trocitos de setas. Dejarlos cocer durante 5 minutos y añadir los dos huevos, previamente [+]
Cortar el pescado en forma de cubos y disponerlos en los pinchos, junto a los trozos de pimiento, cebolla, tomate y gambas.Mezclar el aceite, el zumo de limón, la sal y la pimienta, remover bien y untar [+]
Tostar ligeramente las tostadas de pan. Retirar del horno y untarlas con la salsa de tomate, colocar encima el queso y espolvorear con el orégano.Introducir las mini-pizzas en el horno caliente a 180° [+]
Cortar la fruta en trozos regulares y dejarla en maceración en el kirsch durante unas horas.Repartir el helado y la fruta en 4 boles y rociarlo con el kirsch de la maceración. [+]
Mezclar en un bol el coco rallado con el azúcar y calentarlo, en una cacerola, hasta que el azúcar se disuelva, sin dejar de remover.Verter por encima de la rebanada de pan el coco con el azúcar y [+]
Pelar los higos y espolvorearlos con azúcar; rociarlos con kirsch y dejarlos macerar durar 30 minutos.Mezclar el yogur con el helado y el kirsch de la maceración hasta obtener una crema firme.En el [+]
Cortar el tercio superior de la piña y con un cuchillo afilado retirar la pulpa procurando no agujerear la corteza. Quitar la parte dura del centro y cortar la pulpa en trozos.Pasar las fresas por la [+]
Cortar el tercio de los panecillos y retirar parte de la miga. Mezclar el queso con las finas hierbas trinchadas y sazonarlo con sal y pimienta.Rellenar los panecillos con esta mezcla y decorarlos con [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maÃz
Conejo en cróute de hierbas
Moro encamisado
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos